技术宅在古代_分卷阅读3 首页

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   分卷阅读3 (第1/2页)

    今年的茶叶这么好,按照正常逻辑是应该涨价的,可是……

“父亲,赵家可催得紧?”李文柏想了想后就问道。

李大海其实也不觉得这个儿子能给出什么法子来,听到李文柏这么一问,他叹说道:“赵家一点都不急。”

听到了李大海的话,李文柏的眉头皱起。这消息只怕不好。

一点都不急,就代表,赵家也不是非要不可。

茶叶不给赵家,自然就出不得乐平县。乐平县虽然不是茶县,但是茶园颇多,乐平县里上的了台面的统共也没有几户,茶叶内耗不高,倘若真的如此,这会让李家的茶叶被压在手里。

若是去外头寻商机,这运费、人脉关系和茶税等等……这打通下来,成本至少会涨上好几成,这样价格上来,有怎么和其他茶商争?他们家的茶可不是那种闻名天下的雪峰银针!

李大海看着儿子皱着眉头,就连素来不插手生意的二郎的这般模样,今后只怕难了。喉咙里有些痒意,李大海用手掩住口,低低咳嗽了起来。

李文柏见着李大海的模样,想到记忆之中原身最后时刻心中还心心念念记挂着父亲,想要让他高看一眼,无论如何,他已经成了大齐的李文柏,用了人家的身子,也当还情分才是。

李文柏心中有了想法,连忙说道:“既然赵家不急,父亲不如等我两日,孩儿有好茶想请父亲品鉴。”

李大海疑惑地问道:“什么好茶?”

李文柏微微一笑,朗声说道:“只有我们李家才有的好茶。”

李大海一头雾水。

李文柏想着炒茶之法,他心中更定了定,炒出来的茶,茶叶紧实,气味清香,沁人心脾。沸水泡出来的茶水,清纯温厚,香远溢清。端看,华夏茶文化几千年,最后久不变的就是炒茶之法,可见这是经得起检验的,茶最好的方式是炒茶法。

***

李文柏从李大海书房离开,就直接转去了大厨房。

“二少爷,您怎么来了?”厨房大娘有些战战兢兢的,这二少爷读书读傻了,向来认为君子远庖厨,这如今来了厨房,厨房大娘第一时间是认为二少爷是对厨房有什么不满,而绝对不是什么好事。

李文柏挥挥手,说道:“给我生好火,然后就离开。”

厨房大娘一听松了口气,手脚很是麻溜。

李文柏让大娘又架起了三个锅子,然后就让厨房大娘走了。

李文柏感受锅中的温度,将提过来的青茶叶丢进一口大锅里,然后开始拿着新做的毛竹扫帚开始锅中缓慢旋转炒拌。大锅受热面积大,茶叶不会堆成一堆,但也因此需要控制好火候。好在李文柏在现代也是农村出身,小时候家里不富裕的时候也没少烧过柴火。

等到茶叶卷起来后,李文柏很快就拨动着柴火,让火势变小,先用毛竹扫帚不断转动,这动作需要快很多,不然茶叶会烧焦,这也是为了让茶叶均匀受热失水。这也是最重要的第一步,叫做杀青。

李文柏转得快,用力匀,一边抖散茶叶。随着李文柏的动作加快,很快,一股浓郁的茶香在厨房里弥漫开来,这股茶香比之煎茶来说不知香了多少倍。而且这香味看似浓烈,但是闻入鼻里,却又清清浅浅,甚是怡人。

看到此时锅内的茶叶叶色已经变得暗绿,他将茶叶舀出,心中也舒了一口气,幸而这次还算是不错。
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