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第三卷 将进酒 第一百四十七章 逗逼一个! (第1/3页)
一菜、一汤、一甜点或点心,这是第一轮淘汰赛的的比赛内容。在两个小时的比赛时间内,参赛者可以从位于案台前的食材柜中挑选自己中意的任意食材,并做出那三道不同品类的菜肴来。比赛正式开始!主持人一声令下,第一组的三十二位厨道高手随即走到食材柜前挑选自己中意的食材,然后将食材相对应的牌子摘给一旁的服务生,由服务生帮他们将食材送到他们的案台前。开心来到柜台前看了一圈,挑中了土豆、芋头、rou豆蔻、辣椒、花椒、大白菜、几只牛蛙、鳙鱼鱼头、嫩豆腐、几个鸡蛋和一些菌类,他打算用这些食材烹饪三道菜肴。此时,现场所有观众包括评委的目光全都集中在开心身上,毕竟身负五大厨王记名弟子的名号,想不引起关注都难,不过当众人看到开心从食材柜中挑出了这些简单寻常的食材时,很多人的脸上不禁浮起一丝诧异的神sè。君不见其他的参赛选手纷纷瞄准了鹅肝、鲍鱼、鱼子酱这一类的高级食材,即便是再差一点,法国顶级牛排、澳洲大龙虾、rì本对虾等等一类次一级的食材也是被选走了一大批,但是唯独只有开心,竟然跳过了这些名贵高档的食材,转而选择了一些在他们看来极其普通且寻常的食材。“怎么这样啊?难道开心师傅就打算靠这些家常食材来比赛?”赛场外,诸多观众看到这种情形不禁面面相觑,有些摸不着头脑了,“如果真是这样,那未免也太儿戏了!”毕竟,在比赛中,高档的食材在先天上就占有着绝对的优势!一盘鲍鱼跟一盘鱿鱼对比,连吃都不用吃,人们就会把票投给鲍鱼了!这两者完全就不是一个档次的东西!很多人心里顿时泛起了嘀咕,一些对开心抱有好感的观众更是开始提开心担心起来,手里不禁为他捏起一把汗。当然,有人担心自然就有人欢喜,胡老三看到开心竟然如此作死地选择了这么些食材,脸上顿时露出了一丝幸灾乐祸的神sè:“这家伙该不是从来没见过这种大场面,被吓傻了吧?竟然会选择这些垃圾食材!哈哈,师兄赢定了!”没错,那来字山|西的陆仁甲正是胡老三的师兄,晋菜厨王于守金的亲传弟子。听到胡老三的话,坐在前面评委席上的于守金顿时露出一丝傲然:“就算他选择再好的食材,也只能沦为仁甲的手下败将!”“哦?原来这位陆仁甲选手是于兄的弟子?”坐在于守金身旁的一名中年男子笑道,他的口音中带着一丝浓重的吴侬软语的味道,声音低柔轻清,让人听了心情不禁为之一松。听到这人的话,于守金也不敢怠慢,立即笑了笑道:“是啊,仁甲是我的大徒弟,算是尽得我的真传!”与于守金说话的这名中年男子乃是跟于守金一样同为十大厨王之一,有着狮子王之称的苏菜厨王全道清,作为一名地道的苏省人士,全道清自然有着苏省人所共有的柔和xìng子,但是其厨艺却与其xìng子截然相反,带着一种凌冽和霸气,其刀工之卓绝、手法之jīng妙,在厨师界独树一帜,其名望丝毫不弱于快刀王。尤其是其烹饪的苏省名菜清炖蟹粉狮子头,更是被誉为华夏十大顶尖菜肴之一,味道之美,制法之jīng,无可匹敌。听到于守金如此自信的话,全道清不禁笑了笑:“看来于兄是想要上演一段师徒双厨王的佳话了!”听到全道清略带恭维的话语,于守金眉头扬了扬,脸上露出一丝自
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