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食修崽崽穿回来了 第2节 (第3/3页)
但捂着叽里咕噜直响的肚子,看着雪白肥美的鱼rou,脆生生绿油油的野菜,她感觉又干劲十足! 厨房里剩下的柴火还能用,叶遥去自己屋里拿来燃灯的火折子,在灶台下熟练生火,这是食修必会的。 鱼rou切成大小均匀的薄片,鱼骨和鱼头单独放到个土瓷碗里,加适量黄酒和盐粒腌制去腥。 叶遥按揉鱼rou的手法独到熟练,但没有灵力辅助腌制,她心里也有些忐忑,担心鱼rou不够嫩,会有腥味。 事实上是她多虑了,天才食修的天赋绝非虚言,充分按揉处理后鱼rou晶莹剔透,原本藏在里面的些许细小鱼刺,也在按揉的过程中被仔细祛除。 鱼处理好后,将野菜先焯水备用,去除里面的苦涩味。 没有灵力的便捷,每一步都需要叶遥更加细致,很快她就全身心沉浸其中。 铁锅烧热,舀一勺油膏放入锅中,独属于动物油脂的香味立刻迸发出来,待油温合适后,先将鱼骨鱼头放入锅中煎得两面金黄,煎出香味加水淹没,盖上盖子大火熬煮。 过了约莫一刻钟,水叽里咕噜开始冒泡,木盖一掀便有鲜香扑面而来,锅里的鱼骨汤已经变成奶白色,叶遥用漏勺将煮的光秃秃的鱼骨捞出,上面的鱼rou早就化进了汤里。 接着将鱼rou片均匀放进汤中,抽出几根木柴减至小火。 鱼rou鲜嫩且薄,只需小火加热,用滚汤将其烫熟。 乳白鱼汤中片片鱼rou翻滚,晶莹剔透的鱼片变白便卷,叶遥掐着时间将准备好的野菜叶倒入汤中,青绿的野菜叶片给乳白的鱼汤添了几分鲜亮。 鱼rou的鲜香中顿时多了野菜的清香,恰到好处。 鱼片一熟,灭火加盐调味,接着叶遥神情严肃地取出长柄木勺,踮起脚来轻轻在锅中搅动,下意识想用灵力锁住鲜味。 很快她就想过来,这里没有灵气。 野菜鱼汤的鲜香随着木勺的搅动扑面而来,叶遥细细嗅了嗅,或许是因为饿极了,她竟然觉得这鱼汤不比在修真界做的差。 没有灵气,只剩下食物更纯粹的香味,以及人对食物最本质的渴望。 一份鱼汤,是能填饱肚子温暖四肢的食物,而不是仅仅用于修炼和补充灵气。 小叶遥迫不及待拿了个土瓷碗,盛了小半碗带rou的鱼汤,迫不及待地在灶前吃起来。 乳白的鱼汤浓稠鲜美,明明用料简单却半点腥味都没有。 叶遥火候掌握得炉火纯青,鱼rou片十分嫩滑,吸饱了柔和的汤汁,一口下去满是鲜甜,细嫩的鱼rou在舌尖回弹,只是轻咬几下就滑溜溜的滚进喉咙。 鱼片入肚,叶遥眼前一亮,明明只是普通的鱼汤,怎么感觉比修真界正宗的灵食还要美味! 吃一口鱼rou,夹一筷子清脆清香的野菜,再喝一口热腾腾的奶白鱼汤,叶遥感觉整个人都活过来了,疯狂叫嚣的胃终于消停,微颤的四肢也渐渐恢复了气力。 这条鱼真的很肥,叶遥吃掉一碗后锅里都还剩许多,她将剩下的装进小陶锅里,端着去了院子里。 荷花池旁,郁葱大树下有一副石桌,娘亲在的时候就总会将饭食端去那里吃,如今回来了叶遥也下意识想去院里吃。 积灰的方形石桌和四个石凳都被擦得干干净净,叶遥将陶锅放在中间,看着对面空荡荡的石凳,眼眶有点酸。
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