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    看着张承自信的样子，她也只能相信他。

第二天一大早张承收拾了东西，坐上最早一趟公交车去了县城。

上次已经来过一次，这次当然是轻车熟路，张承来到黑市，找到了以前联系过的卖粮大叔，张承从他手里买了四十斤大豆。

经过这一次的生意，卖粮大叔也知道了张承买东西比一般人苛刻，凡是品质不好的，虫咬的，颗粒不饱满的一律不要。

后回到家之后张承把豆子挑选过筛了一遍，开始泡发起来。

做豆腐的手艺，张承的系统了里就有，学起来也比较简便，为了不浪费粮食，张承决定一次性成功。

他要做的是豆腐脑，比作豆腐还要省一道工序，但是最关键是豆子一定要好，水也一定要干净清澈，这年月水和环境都没有遭受过污染，保持着原来的清澈甘醇所以用起来十分的方便。

李春芝趁着孩子睡着了也过来给他帮忙。

石磨都是现成的刷洗干净就能用。

泡好了的豆子放进石磨里，石磨转动，乳白色的豆浆被收集起来，再倒入一半的清水再次研磨。

醇美甘甜的豆香味充斥着饥饿的味蕾，李春芝肚子不争气的咕噜咕噜直叫。

李春芝也没想到张承真的能把豆腐脑做出来，看样子还十分的专业。

☆、第二十六章七十年代的愚孝儿子

经过几个小时的沉淀，鲜嫩的豆腐脑做成了。

虽然味道很香，但是这个年月的人根本没见过这东西，李春芝看着有点发愁。

这东西怎么卖？这又不是豆腐，一块一块的，这种软糯的像果冻一样的豆腐半成品真的能卖出去吗？

张承觉得展示自己手艺的时候到了，他回来的路上从空间里换了三斤猪rou，都是那种五花rou肥瘦相间的，又换了些葱姜以及八角花椒等炒rou的作料。

把rou切碎，锅烧热，把肥rou放进锅里把猪油煸出来，不大一会儿小屋顿时被一股rou香味儿淹没了，多少年没闻到这么香的味道了，李春芝的口水都流出来。

煸完油之后人，油渣捞出来，用猪油炒制切好的五花rou。

葱姜下锅，开始煸炒五花rou。

幸好这是在村外离着村子还有一段距离，不然的话周围的邻居肯定会闻着味儿找过来，都不用举报，他就得被抓。

rou馅炒完之后，张承拿过一只碗，舀了一碗豆腐脑，然后再淋上rou汁，放上一勺rou沫，抓上一点香葱，一碗热气腾腾的豆腐脑送到李春芝面前。

“你先尝尝？”

李春芝馋了很久了，迫不及待的接过来。

这真能吃吗？

豆腐脑除了豆香味没有什么味道但是加上这一点酱料跟rou沫，这碗豆腐脑瞬间活过来一样，汤汁在嘴里打转，随着热气在舌尖上跳跃一样。

这年月物资匮乏，常年见不着rou，吃上一口鲜香的酱rou简直了连口水都一起吞了。

只是点了一点rou沫，就像是整个豆腐脑都成了大肥rou一样。

好吃吗？

张承话说了一半看这个样子也不用问了。

“你也吃，这一碗咱们分着吃。”

张承不吃，李春芝硬是找来勺子喂给他，两个人解决了一碗豆腐脑，李春芝还觉得不够但是不敢再吃了，这东西要卖钱的。

一夜无话第二天张承就把豆腐脑全都装进锅里，趁着李春芝睡觉的功夫他又从空间里换了一些做买卖的东西。

他这一次投入很大，花费了很多积分，如果完不成任务也担着被关小黑屋的高危风险。

一辆三轮车出现在他家的门口，张承把东西搬