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分卷阅读30 (第2/2页)
又寻了藕粉掺和进去增加雪糕的粘稠度。按口味又加了蜂蜜和酸奶进去便可以倒进模具里了,本来是打算让下人们刻模子时留出雪糕把柄的位置,可难度有些高能好作罢,没有把柄就当做冰砖了,吃起来是一样滴!!顺庆虽不知道叫meimei忙的不亦乐乎的‘雪糕’是什么东西,可也跟着做的兴致勃勃的,待雪糕冻实之后从模具里倒出来用糯米纸包好,装进食盒里继续放在外面储存,想吃便拿上一块。这新奇玩意顺庆当然是没见过的,不过小朋友大概都有冰激凌情节,就算是生在古代的顺庆显然也不例外,吃上一个便刹不住口了,直吃的肚子闹腾才算罢休。有了一次成功的经验之后就好办多了,顺娴又寻了些不贵重的细瓷小碗,将雪糕原料倒进碗里又加些冻梨和冻柿子块(新鲜水果那时吃不到啊),或者是蜜饯果脯,做成水果冰淇淋。要不说顺庆这孩子好呢,知道好东西要和好朋友分享,水果冰淇淋刚刚新鲜出炉,便着人装了送去给小舅舅和景泰。后来据说送去给舅舅宝刚的那份,姨母们一人只得了一个,剩下的都进了李宝刚的肚子,之后两天光看他跑茅房了。可那也没长记性,要不是礼母拦着,还要传人到jiejie家来取吃食呢。景泰兄妹也是喜爱至极,可常林夫人管的严厉,见吃食性寒只许隔几日吃上一回,避免了又一起的冰淇淋茅厕惨案的发生。当然景泰兄妹也回了礼,是静雯亲手做的沙琪玛,这点心可是满人的看家本事,虽然流传很广,可因为工序复杂所以会的人也不算太多。顺娴见了黄澄澄油亮亮的沙琪玛虽有诧异,可馋虫上脑抓起来就吃,本以为也跟后世徐福记沙琪玛似的酥软,这一咬之下没控制好力道好悬没硌到牙花子。虽也是酥软,但却是外酥里软,带着层脆皮似的,口感也是太过甜腻。满人多是重口味,连这点心倾向油腻酥香,要是没有前世的记忆兴许也就觉得这沙琪玛吃起来也是不错,可有着徐福记的做着比较,这就实在是有些咽不下去了。一样体积的沙琪玛重量越轻才品质越好,掂掂手里这块,估计轮出去都能把人打一趔趄。鸡蛋少没有蛋香,糖多蜂蜜多稍稍有些粘牙,油还太腻人好像还放了荤油,不过小麦粉好像不错,蜂窝眼倒是起了不少。顺娴前世基本都是自力更生,在蛋糕房打工时倒是学过怎么做沙琪玛,可现在条件不允许,只能将就着先啃啃这古秘制配方的沙琪玛了。话说吃多了味道也不错,喷香喷香的,还挺顶饿的,估计晚饭是可以省下了。-------------------------------------------------------------------------新年一过,李氏便提着顺娴的耳根嘱咐道:“有些日子不见你拿针了,怕是一个年把你的心也过野了吧!赶紧把心收一收,绣上两幅精致些的珠绣,你大姨母就要出嫁了,平日里就属疼你最多,你现在也大了,又有了好手艺,也该好好表示表示才是。”顺娴领命,这大姨母虽见的不多,但每每得了好东西都不忘送来与自己一份。估计是感念和李氏小时的情
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