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分卷阅读218 (第1/2页)
做出一桌菜来,也不必要外人,热热闹闹一场岂不是好?”“你们既如此说,那我就受用一日了,只是要劳累你媳妇了。”齐泰大笑。“师傅说哪里话,这是我们小辈该做的。“阿窈忙道,回过头又是一记冷光。话既然已经说出了口,自然要开始忙起来。齐泰武将出身,喜欢吃大rou,喝烈酒,但到底年纪大了,原来白老头给他把脉,特地说了要少油盐,所以阿窈的菜单拟得小心。“这个红烧rou黜了,换一样。”阿窈手指摁着这一栏,又想了一会儿:“算了,师傅爱吃这个,我换个做法。”rou专门挑了八分瘦带两分肥的,先连着rou皮在双耳小平锅上煎得黄灿灿的,油脂都化到rou里,再将rou皮去了,浸了秋油绍酒,再加洋糖葱姜一起大火烧煮。(1)“你看,这个柴火长得好不好?”杨岑蹲在灶边,给她递柴火:“保管烧得旺旺的。”阿窈哼一声,把那根美貌的柴火扔进去,毕剥一阵响,火势顿时大了不少。杨岑自觉有功,比先前有底气很多,看着阿窈去拿青笋萝卜,自己立刻捡了刀递过去。咚咚咚一阵响,阿窈把青笋萝卜切成方方正正的小块,又得了杨岑的夸奖。“我家娘子怎么生得这么巧的手,连笋子萝卜都切得这样好看!”一转眼又见阿窈在用细纱做的爪篱捞锅中的浮沫,连忙道:“看这沫子撇的,多干净!”几次三番的,阿窈的脸也绷不住了,她且气且笑:“你安生些罢!”“娘子在厨下忙,我怎么能贪图安生?!”杨岑一脸正气:“还有什么差遣,在下砍柴添火,在所不辞!”“够了够了,”阿窈本来就头疼:“也不要你砍柴,也不要你添火,你就帮我把这汤端上去,再不要来了。”丸子就用剁得细碎的鱼rou捏成的,和豆腐一起做成了汤,老远就能闻着一阵鲜香。杨岑没忍住,想偷偷尝一口,让眼疾手快的阿窈一巴掌拍下去了。“这是要上桌的,那边我给你留了一小碗,你要尝自去那边尝。”杨岑往她指的地方看过去,果然有一个斗彩四方小碗。“还是我家阿窈知道疼人。”杨岑喜滋滋的,知道这一番讨好总算没白忙活,前番装病算是翻过去了。他心里欢喜,连端菜上桌都是甜蜜蜜的。“这是什么?”齐泰看着一个个清淡菜色,脸色有些怏怏的。“我也不知道,不过这菜做出来倒是好看,阿窈拿着萝卜捣弄了半天,丢了一小筐子,才算刻出来这几个花样。”杨岑手里的盘子是个高脚盘,通体玉白,唯独边上卷着一道缠枝纹,萝卜刻成各色花式,中间镂空处塞着一点江瑶柱,恰似黄蕊。(2)好看是好看,可惜不是齐泰的菜。他放眼看去,连他原本盼着想要架上火堆整个炙烤的小羊,都让阿窈改成了羊rou锅子,旁边还围着一圈各色蔬果。到底小辈忙活了半天,齐泰不好拂了他们的心意,随意夹上一筷子,到嘴里一品,竟然别有些滋味。“吃惯了前院的菜,倒是没想着你媳妇的手艺还不错。”齐泰筷子伸向红彤彤油汪汪的rou。阿窈忙站起来回道:“只要师傅不嫌弃,我便天天做也使得。”齐泰摆手笑道:“这猴儿前两天才与我
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