分卷阅读78 (第1/2页)

    的酒楼，做出的菜势必是一个统一的口感，这违背了符家菜的理念。

第二道开胃菜就不是每人一碟了，而是只有一盘，分量中等，叫酥香脆。

李子木动了筷子，夹了一块送入嘴里。略微咀嚼之后，眼睛一亮，这个他喜欢。这酥香脆不亏是叫这名字，一口咬下去，十分香脆。但它的里面，显然包裹了其它的东西，带着略微的辛辣味。

外面酥酥，有几分面香跟鸡蛋香结合在一起，陪着里面的内陷，咯吱咯吱咬着，口味十分不错。李子木倒是觉得，这用来做个小零食蛮好的。

李子木喜欢，不过这次，符德老爷子却只吃了一口，就没吃了。

“元正，里面的萝卜你在腌制的时候，萝卜的味道没有剔除干净。”符德慢慢说道。

萝卜本身，也是可以生吃的。但吃过的人都知道，因为萝卜内含有芥子油，所以吃的时候，也会感觉到有辣意。萝卜中的辣意，在腌制的过程中没有剔除好。所以，在后期跟小米椒碎末调配的时候，两种辣味有点蹿了。

符元正认真记下了，他可不敢反驳。老爷子虽然不做菜了，但那一张嘴巴，很少灵敏。

李子木跟卢永德几个老爷子可不怎么吃的出来，他们觉得味道还挺不错了，几个人又夹了几块，几下就把这盘酥香脆跟吃完了。

开胃菜之后，则是主菜。

这一回，主菜有五个，分别是爆玉丸、荷叶卷珠帘、金丝雀酥、千连福鸭掌、水晶豆腐，再每人配上了一盅蒸好的珍珠一品饭。掀开饭盅，李子木就注意到里面的米饭粒粒分明，在水汽之中晶莹如玉，怪不得叫珍珠饭。

李子木拿了筷子，挑开了一口饭送入嘴里，顿时眼睛一亮。

这饭有点烫，但入口，立马就是一股米饭的清香味。李子木还真没吃过口感这么好的米饭，连连嚼了几口之后，竟然还有一股淡淡的竹子的清甜味。

吃饭的时候，那就别说了。

符德老爷子点评自己儿子做的饭菜，那是他自己的事。李子木跟其余几个老爷子，那是一点不客气，赶紧下手夹食物往嘴里送。

爆玉丸的口感十分Q弹，入口嚼动的时候，rou汁味十足。但这种rou汁味，偏偏还没有给人那种太过荤腻的感觉。

李子木是真的，要是之前没吃过系统出产的东西，他现在肯定吃的还要快，而且是恨不得把盘子都舔的样子。

只是这样一对比，李子木也有点感叹自己的如牛饮水。虽然他知道，做这些菜，用的材料必然也十分考究。不过再如何，也是比不上系统出产物的。

在这种条件下，人家是把食材的味道发挥到了顶级。想想他，要是有这手厨艺，那做系统给的东西，味道就别说了。

这要真做出来，估摸着对一些老饕来说，那以后吃别的东西都没胃口了。所以难怪，上次的水晶白菜之后，符德老爷子一直落下脸找他要。

人也不是好意思，但确实难忘啊。

嗝儿……

一餐饭吃完，年轻，胃口比几个老爷子都好，那是风卷残云啊。饭都吃了两盅，剩下的爆玉丸汁汤都给他拌了饭。

一吃完，李子木身体微微往后一靠，那叫一个舒服。其他几个老爷子，其实也没少吃，所以也是跟李子木一样，一副酒足饭饱之后的惬意模样。

这会儿，明鸿凤又给每个人送来了一杯茶。这茶，还是漱口