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囤积大量的氨基酸。氨基酸里有一种叫甘氨酸，吃起来就是甜的。”

柜子举着的虾头就一直没放下，他一脸茫然地看着陆辛。

陆辛只是对他微笑，问：“听懂了么？听了你也不懂，那你可就白问了。”

沈小甜开始吃第二只虾，虾rou也是甜的，嗯，令人愉悦的甘氨酸。

柜子悻悻地放下手里的虾头，坐姿一下就正经了很多。

“我化学但凡及格过，我家老爹就不会把我赶去南方让我当鱼贩子了。”

作者有话要说：　　小甜老师：好好听讲哦！老师吃着海鲜也要考你们知识点！

我还在想啥时候入V（抱住脑袋

*歌是新裤子乐队的

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第16章葱拌海螺

“甘氨酸”一出马，柜子诡异地安静了，拿筷子的胳膊都不是随便放了。

“吃个饭我怎么就上了课堂了呢？”他还在怀疑人生

陆辛说：“小甜儿老师一出手，你上学的时候啥德行是一下子就露底了。”

柜子的笑容都变得腼腆起来：“小时候是没好好学，再说了，我小时候老师也不在餐桌上突然讲课呀。”

葱拌海螺带着原壳就端上来了，螺rou处理得极干净，焯水后和和葱丝儿拌在一起，略加了点酱油味道就够了。

螺rou是脆的，鲜香微甜都被葱味儿提了出来，让人一口接一口地吃根本停不下来。

又上来了一道蒜蓉粉丝蒸扇贝，一道清蒸加吉鱼，每个人面前又摆了个大碟，中间放了一点儿米饭，碟头放着两个鲍鱼，用rou末浓汁煨透了。

真真正正的海鲜大餐，从前菜到饭都没离了海里的那份鲜活。

沈小甜看着就觉得不知道该先吃哪一口才好，陆辛却嗤笑了一声，斜眼儿看着柜子。

“你家的扇贝还拿蒜蓉粉丝蒸啊，还有这个鲍鱼，菜市场里十几块钱一把的东西，你这儿做的还挺精细。”

所谓行家一出手就知有没有，小鲍鱼和扇贝在盛行水产养殖的当地都不是贵重的东西，陆辛一看这做法就知道了柜子生意里的猫腻儿。

柜子也很光棍儿，摊手说：“对呀，我就是为了抬价么，不然白水一煮，那才几个钱？再说了，蒜蓉粉丝、rou末鲍鱼饭，外地来的还真爱死了这口儿。”

陆辛对沈小甜说：“他们做海产生意的，都是往死里抠利润。他爸从前是有名的海产商人，一开始是卖鱼，后来开了个厂子全中国地卖烤鱼片，还跟日本人、韩国人做生意，到他了，从前就是南北两边的海鲜倒腾着卖，现在干脆就弄了几十条船出海，自己在店里卖，多余的就卖出去。”

“嘿！你这可就说错了，我可不是几十条船了。”柜子又得意了起来，往窗外的渔村一指：

“一百五十条船。”

陆辛是真的惊