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分卷阅读45 (第2/2页)
/br>饭庄,章无虞熟门熟路的点上几道菜,道:“这里盐烤笋可是一绝,上好的海盐在锅中炒得火热,笋要现挖,只取笋心,切片后放进锅里一块翻炒,不加水不加其他,过了一会锅里自动出水,焖炖一会,等水手感后,每片笋上都会站细盐若干,吃起来不咸,沾着麻油吃非常可口。还有茶汤泡饭也是饭庄一绝,用的还不能是碧螺春这种好茶,水仙最适合,泡得浓一点,热茶泡冷饭,饭浅茶深,先喝一口茶,通体舒畅。”来上茶汤饭的店小二笑着接口,“可不是,这茶汤泡饭各处都有,不过我们家的茶汤泡饭,配的小菜才是一绝,rou松和腐乳都不适合,唯有大头菜,茶瓜笋菜心,酱莴苣,酱生姜等是才是好搭配。”戚镜浅笑,“以前虽然你家中开的酒楼,也没见你能说得头头是道。”章无虞道:“倒不是我变得馋嘴,不过这宜阳城只有什么好吃的,书望总往家里带,带得多了我也能说上一些。”戚镜想起戚书望三番两次看自己的眼神,只叹自己无辜成了某人的眼中钉rou中刺。两人还没吃完,戚镜的小厮就找来,之前找的房子已经有了下落,独居小院清幽,即可就能搬进去,且还带来了张请帖。张员外因愧疚昨日没好好招待,特意设了酒席请人过去一叙。章无虞打趣道:“既然我们有,书望也一定有。”两人按着时辰而去,果真在门口看到了戚书望的轿子。几人入席,张员外道今日特意请了大厨,对方名气可大着,不在一家饭庄掌勺,只天南地北的走。每到一地,权贵争相邀请,能请来掌勺一次,可是能炫耀许久的事,更别提人厨艺了得,做出来的菜肴别地吃不着,爱吃的食客简直将其奉若厨神。张员外说道一半时,在场的几人已经知道是谁。小厮在门外喊:“老爷,大厨来了。”秦修颜款款而入,看清桌上人,眉头拧死。“秦姑娘来了。”张员外笑道:“今天请的都是贵客,就有劳秦姑娘多做些好吃的。”秦修颜颔首,“我做菜不盲做,向来要先问问食客饮食禁忌,你们可有不喜欢吃的?”张员外先说:“我不爱吃肥rou,只觉难以入口。”戚书望,“我不忌口。”秦修颜看向戚镜,后者冷冷道:“我脾胃不好,最近大夫叮嘱吃不得好菜,要些白粥即可。”秦修颜欲言又止,点点头,不问章无虞,转身就要走。章无虞气!饭菜上得不慢,且不是一道道上的,却是丫鬟举着托盘一次性上完,热气腾腾的一桌。章无虞看到每盘菜几乎都有葱姜蒜,就知秦修颜故意的,她向来讨厌食用这些气味浓烈的。“煮好吃的算不得本事,让食客喜欢吃原本讨厌的食物,才是我厉害所在。”秦修颜看向戚镜面前的粥。虽然是粥,用料看似不多,但香气扑鼻,显然不是普通的白粥。看到戚镜拿起勺子,秦修颜有一丝紧张。戚镜勺了碗粥,放在章无
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