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起筷子夹了个馄饨放进嘴里,“唔,虾子不新鲜。”把碗端给飞龙,傅慧拿毛巾擦了擦嘴,“鬼不但会疼,还会流血受伤。”心里的希望犹如那刚飘起的气球,“啪”一下破了,郑昊双肩一塌,委顿在了椅子上。赵乐受此影响,握着筷子“啪嗒啪嗒”掉起了眼泪,“呜呜……早知道,我就不跟着来旅行了,我才十八,还没有追上方禹,跟他谈场轰轰烈烈的恋爱,尝尝爱情的滋味……”傅慧也不知道为什么?听她要追方禹,跟方禹谈恋爱,心里就不爽,想也不想,端起手边的水杯便泼了过去。“唉!”郑昊大惊:“你怎么泼人啊?”傅慧推开椅子,叉腰叫道:“方禹是我的!”方禹回来,一进门就听到这话,眼前瞬间似放起了烟花,一颗心扑通扑通跳得厉害。“你这么小,”郑昊惊奇道:“谈什么恋爱。知道什么是喜欢?什么是爱吗?”“喜欢和爱是不同的……”郑昊还待长篇大论地跟小鬼差聊聊爱情,便被暴起的老爷子、陆衍一人一脚,连人带椅子给踹飞了出去。赵乐吓得浑身一抖,叫出口的怒骂全缩了回去。抹了把脸上的水,她颤颤地站起来,嗫嚅道:“我,我困了,先回房。”说罢,逃也似的回了赵大娘给她收拾好的房间。“哼!”老爷子狠瞪了门口的方禹一眼,牵起孙女的手,“果果,爷爷带你上去睡觉。”陆衍冷冷地暼了方禹一眼,拎起刚从地上爬起来,“嗷嗷”叫疼的郑昊,对宋红军道:“我带他去精神病院。”方禹缓了会,走到桌前,端起已凉的馄饨尝了一个,剩下的给飞龙,“果果用了吗?”“没有。”飞龙推开吃完的空碗,双翅接过方禹手里碗,“馄饨里用的虾仁不新鲜,果果吃了一个,就吃不下了。”方禹一转身去了厨房,赵大娘还在,厨房的餐桌上摆了四盘炒菜,两碗馄饨。“少爷,”赵大娘有一种被抓包的感觉,“菜炒的不多,我没好意思给大家端过去。你要不要在这吃点?”“不用了,你们继续。”方禹挽起袖子,走到水池边,伸手捞了条青鱼,去鳞,去鱼线,掏去内脏,用清水冲去血污。一套动作,他做得行云流水,说不出的优雅。赵伯和赵大娘却看直了眼,这是……他家少爷,老首长的孙子?两人互视一眼,纷纷加快了手上的动作,一顿饭匆匆吃完,赵伯去红楼收拾碗筷,赵大娘收拾好桌子,上前帮忙。“少爷可是要做鱼丸?”“嗯。”方禹拿起锋/利的剔/骨刀,贴着中间的鱼骨划过……剔除鱼骨的鱼rou,切片放进扁平的小竹箩里,拧开水笼头冲洗,冲至鱼rou发白,放到一边待用。赵大娘忙把泡筛过的葱姜水,递给方禹。方禹接过,倒了点料酒进去搅均。拌好的葱姜水放至一旁,方禹接过赵大娘手里的搅拌机,将鱼rou放进去分次加入葱姜水,打成泥。然后把鱼泥倒入纱布挤出细腻的鱼蓉,加入盐、蛋清飞速搅打上劲,搅拌至蓬松有粘性,倒点橄榄油拌均,挤成鱼丸冷水下锅。开小火煮至变大,烧开,加鱼露、白醋、胡椒粉,撒入葱花,点上麻油即可。青花瓷碗里,盛着雪白的鱼丸,绿色的葱花,飘着鲜香,看着就想吃。赵大娘悄悄咽了口口水,“没想到少爷还有这手艺。”
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