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专门做盖饭，各种各样的盖饭，价格不用太高，主要针对低收入的人群。而高端收入那就是要考虑火锅，到时在自家店里，只有想不到的，没有买不到的，不过，太少见的都是要提早预定的。

钱迷迷觉得火锅这块肯定是会火的，毕竟，现在冬天了，大家都感觉冷，哪怕是齐国人，到时温度也不会那么高，再说吃火锅这事，大夏天的也是有的，反正，钱迷迷是一点也不担心这个会卖得不好。

关键是李盼儿能不能琢磨出好的底料，而且不是那种一下子就能被别人模仿，或者知道具体成分的底料。反正，钱迷迷就知道底料这块那真的是刚开始自己保身立命的关键。出了什么意外，也不能让底料秘方泄露了。

更何况那里的气候很养人，要是让两个人在那里呆上一段时间也不是不行的。等他们两个人去那里创业，自己可以让他们手底下的人把镇上的辣味轩，邻县的辣味轩分店都好好先整理一下，然后自己不时的到各处查看一二就好。

再者这里的土地开垦每天的花销也不少，而这段时间也是要好好到大棚去看看了。大棚完全交给钱亮，钱迷迷本身还是比较放心的。毕竟，他的卖身契在自己手里，而且就这么一个小村子。

要是自己想让他一家无法立足也是分分秒秒的事情，所以，钱迷迷一点都不担心自己的用人问题。唯一担心的是第一次折腾大棚，大家不懂的怎么来具体实施，而自己前世也是只知道有这么一个东西，具体的自己也是不懂的。

只能靠钱亮自己来琢磨，自己也就是把自己前世的见闻尽量的转换成现在的语言，来讲解给他听，至于他能理解多少，那就是他自己的造化了。而对于大棚这一块钱迷迷还真的不打算放弃的。

毕竟，冬天种出绿色蔬菜，本身就代表着暴力。等过几年大家都开始尝试种植大棚的时候，自家就单单的种上几棚，够自己本家店铺用就好。毕竟，到了后来大面积推广的时候，问题肯定就会随之而来。

尤其是大棚蔬菜病，各类的都会出现。而且，到后来现代人一般都不乐意吃反季节蔬菜，因为慢慢的就发现那样的蔬菜和真正的应季蔬菜，还是有特别多的区别的。尤其是口感上，比那些应季的蔬菜要差上好多。、

反正，这中大棚种植也就是真的能红火不到五年，等五年过了，问题就该出现了。所以，钱迷迷就准备在各地都好好的开始首次大面积推广。而且一般都是靠近河滩的地方，那里尤其像是北方的气候，一般都是荒地。

能有人接手利用就不错了，而那样的荒地也比较便宜。在农村还没有集体土地明确的说法，大家就是比较排外，但是也不至于不让外来人占用河滩地。而钱迷迷作为一个现代灵魂是深深的明白手续齐全的重要性。

而钱迷迷就直接和村子里达成了协议，直接签订五年的河滩地租用地。在这期间自己会按时支付给他们相应的租地费。而这中间就离不开跟朝廷命官打交道。钱迷迷最讨厌跟朝廷人员打交道，不论是多大的官，你总要给到。

要是哪一步给不到，就各种穿小鞋。而且，还时不时的煽动那些村子里的游手好闲之徒，来反对自己，就觉得自己这里