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分卷阅读257 (第1/2页)
翠姐在旁边看着连连点头,“很好很好。那我先出去了一下,你们把鱼做好之后我再过来。”自动忽略了翠姐说的“你们”,左恋瓷可是只打算旁观。“你过来,帮我剥蒜。”左恋瓷将手伸到他面前:“我昨天晚上才修过的指甲!”“还想不想吃鱼了?”凌萧辰将蒜放在砧板上拍扁,这样会好剥一点。左恋瓷默默地上前,帮他剥蒜。他把生姜和葱白切丝之后开始倒油入锅。“你油倒多了吧?”“不多,”凌萧辰将生粉用水化开,再把腌制好的鱼在生粉中滚一圈,感觉油温差不多了,便一手提着鱼尾巴,垂直放在锅上,用勺子往鱼身上浇热油。“哇!”这个动作很专业的样子,作为一个资深吃货,还是一个下厨手癌患者的吃货,看到一个本应该跟她一样手癌的人有这个技能,简直不亚于发现了新大陆。凌萧辰不敢大意,把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油,将火调成中火,炸至鱼皮变酥,才捞起来。她已经闻到鱼香了,而且这个鱼炸的,还算漂亮。她找了一个白色的鱼型瓷盘代替了原来的普通圆盘,把鱼摆好。凌萧辰看她的举动,只是笑笑,自己则更淡定地做接下来的工作,爆香葱姜蒜,放入番茄酱翻炒过后,加入适量的水,加入少量的盐白糖陈醋烧开之后,再加入少量的水淀粉和熟油收汁。这个过程简直一气呵成,直到锅内出现喷香红亮的浓汁,他一勺一勺地将浓汁浇到鱼身上。“真看不出来,”左恋瓷舔舔唇,这简直就是大厨的手法嘛!难道他还是个中高手不成?不得不说,她这个小馋猫的样子极大地取悦了凌萧辰。“要不要尝尝?”左恋瓷忙点头:“我先尝尝,看有没有毒。”说得这么大义凛然不过是想知道他的手艺罢了。凌萧辰递给她一双筷子,她在鱼尾处挑了一点点鱼rou,沾了点汁放入口中,然后很不吝惜地朝他竖起了大拇指。没办法,自己对会厨艺的人,还真的没有办法苛刻。左恋瓷将鱼捧了出来放在餐桌上,顺便将花瓶中的鲜花剪了一朵放在鱼头旁边。“色香味俱全!”左恋瓷厚着脸皮说:“这鱼我也出力了。”“是,都是你的功劳。”凌萧辰要把围裙脱掉,她立刻阻止:“先别动,你端着鱼,我给你拍张照。”凌萧辰满头黑线:“这就没那个必要了吧......”左恋瓷已经把鱼放到他手上,自己则拿着手机,拍了几张照片,朝他不怀好意地笑了笑,然后将照片分别发到好友群和工作群。并配上文字:“凌老板做的糖醋鱼,可还行?”凌萧辰听到手机信息提醒的声音,就知道她干了什么好事。看了一眼已经爆炸的群,弹了她一个脑崩儿:“过年会被他们烦死。”事实上,他还是低估了大家的热情。工作群里最多只能花痴一下穿着围裙略显呆萌的总裁大人,好友群里却已经商量好周末在辰哥家里欢度的一百种计划。
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