字体:大 中 小
护眼
关灯
上一章
目录
下一页
分卷阅读148 (第1/2页)
卖主都是附近的村民,彼此拿着东西出来,就是想换点儿自己钱或者自己需要的东西,这一次倒是方便了文娟。零零碎碎的东买买,等文娟一回神,才看到沈卫国的两手上已经提得满满当当,她不由无奈的笑道:“卫国,你怎么也不提醒我?”她才到这边,觉得家里这也缺,那也缺,总想着遇到就添置,一瞬间迸发了女人的购物欲,也就没留神,居然买了这么多东西了。“不重的!”沈卫国用手上下提了提,这点儿重量对于他还真是毛毛雨,媳妇卖的东西虽然多,但说实在的,还真是不占什么重量,山货晒干,不压秤的。文娟打量了一眼自己买得东西,算算差不多够了,便道:“已经差不多了,足够今天用的了,咱们去买点儿大料酱油醋糖什么调料就够了!”她知道这边的路了,想添置什么东西,随时过来就好。路不远,也就一二十分钟的事。置办完东西,文娟提着后面买的调料,随着沈卫国回了驻地家属院。沈卫国帮着文娟把东西提到厨房,就赶紧去前面营地安排工作,文娟则开始细细的收拾着。晚上要招待的人比较多,要是全部临时集中一起做,肯定来不及,文娟就着家里买的东西,大致列了出来了晚上要做的菜色,开始提前准备起来。都是大男人,少不了下酒菜,现在冬日里没什么新鲜的瓜果素菜,她就打算做点儿卤味。调好卤汁,把那猪心猪肺猪肝猪蹄子,猪头也拆了猪脸rou放进去,按着熟烂的容易先后放进去,下午开始烧开煮熟焖着浸泡。到时候再配上一个老醋花生,正好就是整整六个凉菜。这些浸泡在卤汁里,到晚上客人来了,正好直接出锅,趁着余热,直接就能上桌,男人们喝酒的时候,其他的热菜也都可以一一上桌了。她准备做个排骨腰豆炖山药,大块的排骨软绵的山药和腰豆,汤也很是鲜美。排骨她也在提前处理了一下,焯水蒸个半熟,到时候入炖锅很快就能出锅。她今天在供销社看到了个陶瓷煲罐,虽然有点儿类似药罐,没得挑,文娟还是买了回来,到时候放暖炉子上,炖上就行,也不用多管。那两条五花***娟也没吝啬,直接切成寸块,再把后腿rou捡着瘦rou切条片,拌上淀粉面粉鸡蛋,上油锅炸成小酥rou,五花rou也下油锅过了下,到时候调好红烧汁一炖,收汁出锅红烧rou吃着最是痛快,小酥rou下锅五香水一煮面,这又是两道菜。炮子rou剁上七八斤,找了辣椒爆锅,直接爆炒。两只鸡剁块餐着土豆按照大盘鸡的做法,她又用油搀着活了些面,到时候做成扯面下进去做主食,又新鲜有痛快,最后一条鱼直接铁锅炖,正宗的东北菜,出味!一桌子硬菜,因着都是大男人,文娟也就最后加了一个醋白菜,一个土豆丝算作素菜。第一百五十九章玉冰烧猪大肠,文娟提前过了过水,煮个半熟,炸rou的时候留了一点儿油将处理干净煮过的大肠过油炸了一下,家里材料够,最后再出个九转大肠也就是红烧大肠这样一道热菜,七七八八一弄,八个热菜也就有了。以如今的生活水平来说,六个凉菜,八个热菜,再加上一个实在是的排骨腰豆炖山药汤,那是再硬实不过。沈卫国今个儿要待客,也算是媳妇新到,招待客人补战友没能参加的喜宴,同时也是乔迁暖灶一起办了,也就早早的把该
上一章
目录
下一页
+