梦幻中餐厅[系统]_分卷阅读149 首页

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   分卷阅读149 (第2/2页)

让你在餐厅营业时间可以让别的助理帮你为客人盛菜~”

白橙双眼亮晶晶的,心中不复刚才的郁闷,惊喜的说:“也就是说我终于不用被固定在快餐保温器后面了?”

“没错~”

白橙很开心,这一项vip奖励可以说她非常需要的一项奖励了,她终于不用再被吐槽成最爱干活的店主了。

“那么我是不是可以通知我那位被我预定的助手明天来餐厅上班?”

“没错~”

接下来白橙签到后查看了新的短期任务,虽然本周已经过去了两天,可是万一这个任务简单呢。

短期任务:本周之内不出售任何最新解锁的菜,奖励5钻石。

白橙想要吐血,她刚解锁新菜,结果短期任务不让她出售,如果奖励一般的话那她可以不要奖励了,可偏偏奖励是5钻石,5钻石啊!

深吸一口气,白橙觉得她需要练习一下新菜压压惊。

下床之后白橙才注意到一件事,那就是陆安黎怎么不见了,刚才她太过兴奋加上没看到陆安黎,竟然下意识的把他忘记了。

白橙突然瞥到被子上有一张便利贴,看完之后她放心了,没有给陆安黎打电话,而是趁着陆安黎不在家的时间赶快把菜练习完毕。

四喜饺的主要食材是面粉、猪rou馅、蘑菇、火腿、鸡蛋和青豆。

从农场内把所需要的食材取出来之后,白橙开始和面,包饺子首先需要饺子皮。

和面的技术已经在之前做长寿面的时候学会了,所以白橙直接一次性在碗内倒了十次练习所需要的面。

蒸饺需要用热水和面,所以白橙用筷子在面碗内不断搅拌,因为面粉里加的是热水,所以需要时间让面粉变凉。

白橙趁着晾凉的这一会儿时间拌了一个rou馅,猪里脊rou剁成rou馅,蘑菇切碎放在rou馅之中,并在rou馅中加入调料。

接着她把火腿切成丁,鸡蛋的蛋黄和蛋清分开分别炒熟弄碎,然后把青豆焯水。

做好这一切,面粉碗内的雪花状的面也变凉,白橙开始用手揉面。

双手不停地变换角度揉面团,很快手中面团的表面就变得光滑起来。

接下来的一步就是醒面,白橙等不及让面团慢慢醒发,于是在商城内租了一个加速醒发器,不到一分钟面团就醒发好。

面团醒发好之后白橙把它放在撒有面粉的菜板上接续揉捏,使面团变得更加光滑。

看着手下白白滑滑的面团,白橙开始进行下一步,把面团搓成长条,然后揪成大小均匀的剂子。

第一次练习白橙只揪了一个剂子,把剂子上洒了一点面粉,用手指把剂子按压成扁平。

接下来是用擀面杖把剂子擀成薄薄圆圆的饺子皮。

这是白橙第一次自己擀饺子皮,擀出来的饺子皮不圆甚至有点厚,她自己很嫌弃。

在饺子皮中间加入rou馅,然后把饺子皮的上下捏紧,再把对角也捏紧,最后用小勺子把火腿丁、蛋黄、蛋清和青豆分别装入饺子皮敞开的地方。

一只四喜饺捏好,接下来就是用蒸笼把饺子蒸熟。

……

陆安黎回到家之后发现他爸爸和他哥哥都在家,看到这阵势眉头一挑,“找我回来有什么事?”

陆安黎爸爸陆泽远态度温和,“你先坐,我们慢慢说。”

陆安





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