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分卷阅读52 (第2/2页)
丫鬟,他念在当年同榜的旧情没有和季子安一般见识,没想到季子安这次来到太原,仿佛将当年的事都忘了,一副公事公办的模样,不肯给他半点人情。这样的人,李家也不会欢迎。季子安正了正头上的官帽:“本官最喜欢审案,只可惜一直不得外放,这次终于有了机会,不要再耽搁时间,说不得今日可以多审几桩。”……“火烧的差不多了。”季嫣然看着让人做好的馕坑,脸上露出几分得意的笑容。武朝人是吃胡饼的,所以对这样的东西不会陌生。这几天配合着道士做戏,她也是顿顿素斋,今天终于可以开荤了。“搭起架子,将羊腿放进去。”看着厨娘笨手笨脚的模样,季嫣然干脆撸起袖子自己上手。不多一会儿香味儿就从馕坑里飘出来。季嫣然也满意地看到了角落里一双越靠越近的脚。第五十六章找上门羊腿已经腌制了几个时辰,季嫣然翻遍了厨房,最后在李老太太的香料盒里找到了几味调味料,边烤边洒在羊腿上。容mama在一旁看得直心疼,她还以为三爷伤好些了,三奶奶要用香料熏帐子,谁知道却这样用起来,好好的主子,偏偏进庖厨弄得满手腥膻,三爷如何能喜欢。这对夫妻要什么时候才能坐实,她可很是cao碎了心。“要慢慢的煨,火不能大也不能小。”季嫣然的目光仿佛都在那馕坑中,完全忘记了周围的一切。“还没好?”角落里的人终于忍不住凑过来询问。“没有。”季嫣然耐心地又撒上一层调味料。“时间长就老了。”那人咽了口吐沫。“火很小又不停地翻面,不会烤老,如果里面没有完全烤好,吃起来就会腥膻。”虽然将羊rou从馕坑里拿了出来,那如糖霜般的油脂依旧在余热下慢慢融化,尤其是将磨好的孜然撒上去,那种混着孜然的羊rou味道仿佛能让人将舌头直接吞了。“一定会很好吃。”“恩,”季嫣然很认真地回答,“还差点。”“差什么?”“火候,”季嫣然微微皱眉,“馕坑是才做的,可能还没有完全烧透,这热度不均匀……”“我来,”那人看了一眼旁边的小丫鬟,自作主张地夺过扇子,蹲在地上细细地扇起来,一双眼睛还紧紧地盯着季嫣然,“那是什么?”“胡椒,”季嫣然道,“撒上一层更加好吃。”“用来做胡饼的?”“谁说只能做胡饼,它有很多用途呢,只是可惜太贵。”季嫣然坐在小杌子上,这一次她对一切都感觉到很满意。终于切好花刀的烤羊腿被拿出来,轻轻一扯最表面的酥皮就落下来,放进嘴里,口齿间皆是满足。如果这时候再有瓶冰啤酒,她会有种回到现代的错觉。啤酒没有但是还有酸梅汤,在井水中镇过,一碗下去很是舒畅。季嫣然只是夹了几口rou,剩下的都被那人抢了过去。他穿着道袍,银色的胡须在阳光下闪闪发亮,脸上早就没了清风道骨,不过看起来却亲和了许多。“没想到道长喜欢吃rou。”“本道修的是仙,自然是越快活
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