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    子。

她拿了五个几斤重的大薯，准备煮一锅大薯汤当早饭。

大薯有两个品种，一个是红大薯，一个是白大薯。红大薯rou质比较滑，汁/液/粘稠,吃起来软绵，而白大薯rou质偏硬，汁/液/偏稀，吃起来带有颗粒感。

她拿的是白大薯，削皮后将大薯切成厚度一致的块状，加水放进铁锅里。等着锅里的水滚了几滚后，她打开锅盖，拿一根筷子戳向锅里的大薯。

不过是轻轻一碰，立刻将那块大薯一分为二。如果筷子能没轻松入大薯里面证明大薯煮熟了，如果不能则说明还没熟，需要在滚上几滚。

叶八妹将筷子放到一边，盖上盖子，走到天井边抓了一把白菜，大概五六斤，拿着白菜回到厨房，拿出砧板和菜刀将白菜切成块状，放进锅里。

往锅里添了几根木柴，她洗了洗手，转身拿出昨晚舂好的配料，盛了一碗出来，打开锅盖倒进锅里，随后拿出盐罐洒下几勺盐，滚上一滚就能吃了。

盖上盖子，她将灶台上的木柴往里面推进几厘米，弄好后站起来走到门口。

天边露出几许白光，鸡叫声你家唱罢我家登场，响成一片，天亮了。

她面向天井边高声问：“大壮，菜洗好了没？”

大壮沉声道：“还有一点，就快了。”

叶八妹闻言走了过去，见还剩下一扁担的白菜心没洗，她看向冬兰道：“时间不早了，冬兰，你别忙了，先去借车。”

冬兰嗯了一声，往盆子里洗了洗手，站起来撩开耳尖的碎发，嘴角微微颤抖。

“娘，我这就去。”

叶八妹点了点头，然后低声叹了口气，看着几个儿子和媳妇被冻得通红的手，心里十分不好受。

过了一会，冬兰推着自行车回来，她将自行车停在院子边上，绑上绳子。叶大壮洗完手上最后一根白菜心，伸手拍了拍僵硬的后背。春秀将煮好的酸梅酱装进木盆里，盖上盖子。

前期准备工作暂时完成。

叶八妹拍了拍手道：“先这样吧，咱们去吃早饭，剩下的事情，吃完早饭再做。”

她□□秀去将煮大薯汤的铁锅提到火堆边，拿上所有人的碗筷分早饭。

分好大薯汤，一家人围着火堆，开始吃早饭。

吃完早饭，叶八妹将酸梅酱和配料粉搅拌成酸辣酱，手把手教几个儿子和媳妇将酸辣酱涂抹到白菜、芥菜和冬萝卜上。

酸辣白菜一共做了一百来斤，单独用一个木桶装着，酸辣芥菜有六十多斤，和酸辣冬萝卜装在同一个木桶里，酸辣芥菜放在上面，酸辣冬萝卜放在下面。

叶大壮在自行车后座上绑上两根扁担，一边放一个木桶。

临近七点半，叶八妹拿出挎包，准备和冬兰去卖酸辣菜。

叶大壮看着叶八妹欲言又止，犹豫了一分来钟后道：“娘，要不我和你去吧，冬兰骑上自行车后脚都够不到地。”

冬兰闻言低下头，叶六壮搂住冬兰的肩膀，笑嘻嘻道：“大哥说的对，要不还是让大哥去吧。”

叶八妹看了眼冬兰，又看了眼叶大壮，摇了摇头道：“不用了，家里的水田还有一大半没开完，耽误不得。”

她走过去拍了拍冬兰的肩膀，哄她道：“别看冬兰个子小，论力气，你们兄弟几个都不是她的对手。放心吧，以往都是冬兰载着我去镇上买年货，她骑车很稳，没事的。”<