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下才能爆炒,而小一点的稻花鱼则可用直接爆炒。李玮让李天建起大火,然后热锅热油,先将大的稻花鱼炸了一遍,然后滤掉部分油,继续放在灶上。待油温升到300摄氏度的时候,李玮将炸好的大稻花鱼和一边的小稻花鱼全部导入锅内爆炒,然后用黄酒去下腥味,再倒入切好的蒜末葱花和姜屑,最后在放入农家的坛子红辣椒,一点盐巴,便出锅了。由于节目组的需要,李玮出锅之后,李天建在装盘的时候分成了两盘,分别放到男孩组合女孩组的桌上。而在大家都完成任务之后,节目组将属于男孩组的三菜一汤给端了上来。这是节目组从市区特意送来的特色徽菜:蜜汁火方、腐乳炸rou、火腿烧边笋和中和汤。虽然李玮做的爆炒腊rou、酸菜熏鱼和酸辣稻花鱼也算是不错的美味了,但是家常菜撞上宴席菜,那就没法比了。看到女孩组那边不高兴的模样,李玮立刻出口镇压,“哎呀!这可都是我花了一个多小时烹煮的爱心午餐,你们居然不领情!太让我伤心了!你看看我的手,都被油花烫伤了。”Alexandria立刻狗腿地跑过来,拿着李玮的手看了看,然后夸张地喊道:“李董的手都烫伤了,你们居然没有一点良心!李董,我现在就帮你去上药。”说着Alexandria立刻拿着药盒赶了过来,找到烫伤膏帮李玮抹了一遍。“李董,您看您的手都不方便吃饭了,我就帮你的忙吧?”李玮很满意地点点头,然后大家就赫然看到Alexandria“恬不知耻”地将自己的饭碗拿到了男孩组。看到Alexandria如此“无耻”,Elizabeth立刻责难道:“以前不是说好了,好姐妹要一起度过难关么?”结果Alexandria捅刀道:“姐,面对如此美食,你能拒绝么?”Elizabeth顿时不说话了。于是Alexandria打着给李玮喂饭的由头就光明正大地坐到了男孩组去了。胡逸文当然做不出如此事情,只好继续在女孩组吃饭。不过吃了几口之后,胡逸文忽然说道,“李玮啊,你的口味还真是满偏湘省口味的啊!又辣又咸还很油。”李玮笑着说:“其实我平时不会吃得如此重口味,但是我不清楚你们的口味,就按湘菜给你们做了。我刚刚吃了下,其实味道还可有。油和辣椒可能放得有点多,但是盐我真心没放多少,估计是腊rou和熏鱼本身的味道就够咸了,我在过水焯的时候没有弄得特别干净吧。”午餐之后,节目组又宣布了下午的任务。“徽省初夏最重要的经济水果就是油桃,这是一种比桃子可爱的水果。它没有桃子那让人有些不愉快的绒毛,同时它还具备比桃子更诱人的芳香。你们下午的任务就是在规定的时间内采摘到足够的油桃,我们会根据你们的完成时间和完成度给予打分。如果获得优秀分,那么全体成员晚上不仅将得到最正宗的徽式晚餐,你们的小屋还将正式通电;如果是良好分,那么就只有晚餐,而没有电,同时还要通过附加任务来获得蜡烛;如果是及格分,那么只有泡面和面包,同时也要参加附加任务来获得蜡烛。最后,如果没有完成任务的话,那么你们将得不到任何食物,同时连获得蜡烛的机会也失去。”
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