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分卷阅读209 (第1/2页)
们,可没有说不许我们自己做早餐吧?”李玮昨夜检查厨房的时候,发现腊rou、熏鱼、酸菜、干萝卜条、酸豆角和坛子辣椒都还有。这些菜在初夏是很不容易坏的,而且昨天中午还剩下了不少米。于是李玮将土灶点燃,先是煮了一锅粥,然后这边开始清理昨天剩下来的菜。经过李玮仔细检查,这些食物都没有问题。于是李玮将煮了许久的粥放到后灶上去焖,而前灶则用炒锅烧开了水。腊rou切丁之后,李玮先是用水洗了三遍,然后再用热水焯了一边,将绝大部分咸味都去掉了。毕竟没有人愿意大清早吃那么重口的食物,因此李玮比昨天中午要做得清爽许多。李玮在锅里放了一点油,开始热锅。而这边则将干萝卜条切丁之后放热水里泡发,紧接着是将酸菜细细切了,也用冷水过了许多遍,以去掉多余的咸味。等油热之后,李玮将腊rou丁倒了进去。在炒rou丁的时候,腊rou本身的一点油分也被带了出来。然后李玮就倒入干萝卜丁和酸菜,然后放入一点坛子辣椒提味。李玮没有放任何盐,炒熟之后便出锅了。紧接着,李玮烧了半锅水,然后等水开之后,李玮将熏鱼切片之后倒入。等熏鱼快熟的时候,李玮将酸豆角丁,连同葱花、蒜末和姜片一起下锅再煮至全熟。在酸辣rou丁、熏鱼汤之后,李玮将焖得稠稠的稀饭也撑了出来,准备稍微放凉一会。最后李玮还用昨天剩下的鸡蛋,连同葱花和干萝卜段摊了三个鸡蛋饼。李玮在做菜的时候,节目组也一直安排人在拍摄。结果看到李玮在半小时不到的时候,就利用现有的食材整治出一桌的早餐。就节目组这群不会做菜的大老爷们判断,这简直是神一般的存在了。而妹子们也纷纷对擅长做菜的李玮感到好奇,于是珊姐就直接开口问道:“李董,麒麟娱乐在行业内也算是三线领跑的公司了,您还保持自己下厨的习惯啊?”“下厨和我的身份有什么冲突么?”李玮反问道,“其实我算是一个满宅的人,假如没有工作的话,我宁可在家里打一整天的游戏。但是我又是一个对吃还满讲究的人,不说做得多么精致奢华,但是色香味俱全还是要的,然后就是营养要均衡。我一般很少去那种小炒店或快餐店叫外卖,要叫也是去那种本身素质还满高的大餐厅。但是你们也知道,大餐厅很少有外卖服务,虽然有几家行政主厨或老板和我相熟之后,愿意单独为我送外卖。可总是麻烦他们也有点不好意思,所以我都尽量自己采购新鲜食材来做菜。而且现在网购又很方便,多稀罕的食材也能找到。而我有时有喜欢研究一些新餐点,因此就养成这种习惯了。”就在李玮和节目组在闲聊的时候,胡逸文也下来了。他看到另外一桌上摆放这家常早点就冲李玮伸出了大拇指,“我还担心早上没有早餐吃,正准备烧开水泡方便面呢。”“哪能再辛苦胡哥了啊。”李玮特意半鞠躬以示谢意,“昨天就委屈哥睡在阁楼上,今早还让哥不吃饱饭那就太不人道了。”胡逸文虽然是个和善的前辈,但不代表李玮就要忽视人家的付出。以胡逸文的资历和年纪,让人家去睡阁楼、打地铺的确是委屈了人家。“有正经的早餐吃就是幸福,你们这些年轻人还不懂得珍惜。一日三餐,早餐最重要。”说
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