云间烟火是人家_分卷阅读48 首页

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   分卷阅读48 (第2/2页)

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两人还想再说点什么,却因为丘山进来了作罢。

吃完饭丘山就要送李大夫回去,反正已经耽搁了送酒的时间,骆清尘便也没急着去村里另外借牛车,留在这里等分rou。

如之前说好的那样,骆清尘要了一腿猪rou,过完称之后便让屠夫帮忙切成想要的大小,因为屠夫这里刀具齐全,骆清尘又借刀把骨头全都剔了才回去。

想着丘山也快回来了,两人便用篮子提着猪rou送回去,哪知才走出玉婶家的院子,就见下面的路上,正有一辆马车往他们这上头驶来。

上次他们成亲的时候,林叔就是坐着这辆马车来的,因此有印象,两人见状便连忙把东西送进屋里,然后才出来等着。

果然,两人没站多久,马上就到了门口,伙计把马车停好后,林叔掀开帘子从里面走了出来。

骆清尘忙迎上去问道:“林叔怎么过来了?”

天气寒冷,林叔从马车里下来,一下子还有点不适应,抖了抖道:“到平时那个时辰了,我看你们还没过来,便想着应该是被什么事耽搁了,这些酒我又急着用,便直接过来拿了。”

骆清尘连忙把人迎进屋子里,倒上热茶道:“辛苦林叔了!”

林叔摆了摆手道:“哪里哪里,反正我有马车,来回也方便。”

接着像是想起了什么,道:“之后的酒你要是有固定的日期,我可以定期让人过来拿,以免你们每次还要出去借牛车。”

骆清尘心下一喜,他们每次去借牛车,确实麻烦,还要欠人人情,而且牛车又没有车厢,酒坛子就那么大咧咧的放在车板上的话,也容易招人眼。

林叔的人过来拿的话,他们不止少跑一趟,还不容易招红眼病,于是骆清尘道:“年后过了正月,每月十五跟三十应该有酒。”

林叔也是干脆的人,听他这么说便道:“那以后每个月我让他们过来两趟。”

事情就这样轻松的敲定。

已经是快要到吃午饭的时辰了,骆清尘便留林叔在这里吃饭,林叔也没推脱。

因为林叔自己是开酒楼的,饭菜也没必要准备得太丰盛,味道不错就行了。

骆清尘找了些茄子干出来,用冷水泡着,又从房梁上解了一块腊rou下来。

洗腊rou之前,骆清尘习惯先把腊rou丢进火里烧一会儿。大火会把肥rou部分多余的油脂逼一些出来,减少油腻,而且,被大火烧过的猪皮会变得软糯一些,不那么硬邦邦的。

茄子泡发之后,切成细细的碎末,跟腊rou烩在一起,吸满了腊rou的油脂后,茄子干也变得更加的细滑,还带着nongnong的腊rou香,最后再烩进一点碧绿的蒜苗,一道菜就算完成。

这个时候想要炖汤已经来不及了,恰好玉婶又送了些猪下水过来,骆清尘挑了一点粉肠,切了一小块猪肝,看到居然还有个猪心,便也切了一点,几样材料全都切成片,按照八刀汤的煮法,煮了个简单的汤。

他跟萧云恒都才吃过没多久,中午吃不下什么了,就不需要太多的菜,便又炒了一个莴笋炒rou丝,一个青菜,就算完成了。

吃饭之前,骆清尘给大家一人装了一碗汤,因为材料很足,即使只放了少数几样调味料,汤的味道也很鲜很丰富,guntang的一碗汤慢慢的喝完,身上的寒凉也被驱散了不少。

吃完饭骆清尘便把屋





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