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第27章第二十七道菜

“秦夫子～”

秦风一听到声音就团吧团吧的把纸条塞到了怀里，低头看着拽着自己衣角的涂叶和站在一旁拉着涂叶手的文琦。

“秦夫子～你刚刚说要和二哥回家？”

“嗯，涂叶怎么了？”

“那我是不是要回家了？可是我不想回家。”涂叶皱着一张包子脸，有点失落。

秦风蹲下身揉了揉涂叶的脑袋，刚想开口安慰涂叶就被一旁的文琦截过话“叶子没事的，你可以住我家去，我们是兄弟！”

秦风略带审视的看了文琦一眼，后来又一想，他们年纪还小一定是纯洁的兄弟关系，他不能因为自己看上涂茶，就觉得别人也和他一样喜欢上男子。当然要是以后涂叶喜欢上一个男子，那么作为过来人的哥夫一定会好好的引导他，这么一想他还是很有哥夫的样子的。

“秦夫子？”

“哦，没事。要是不想回家的话可以住在学堂，我和学堂老师说下，大家会帮忙照顾你的。”秦风停了一下，稍微想了想继续道“在二哥不在的这段时间里涂叶要好好学习，我回来可是要choucha的。”

文琦抓着涂茶的手，板着脸一本正经的回答秦风“秦夫子放心，我会教叶子的。”

“那好，你们好好学习。”

文琦朝秦风哼了声就走了。

秦风“……”我怎么觉得你们怪怪的呢？还有文琦，我这么大的时候也没没敢和我的夫子哼哼。

秦风看着两个小不点手拉手的走掉，摸了摸自己下巴，仔细思考了一会，决定先回家吃饭，吃完饭再去找涂赫玩。

秦风溜达着回家了，涂茶这边才刚刚把买来的菜给处理好。

这次涂茶要做的菜很简单，作为一名穿越者怎么能不顺应时尚做一次麻辣烫呢？麻辣烫配上土豆饼，虽然搭配有点奇怪但是味道应该会不错……吧？

从没有这么搭配着吃过的涂茶陷入了沉思。

不过不管好不好吃，都可以交给秦风吃他吃麻辣烫就好，只要调味好，没有不好吃的麻辣烫。

首先要制作的就是麻辣烫的锅底，自家吃涂茶选择了制作大骨汤底。

先将买来买来的两根大骨从中间劈成两段，再放入锅中焯烫，在水滚后将骨头取出，用水冲洗掉骨头上面的浮沫。将砂锅换上，将大骨放进去注入水，等烧开后将浮起来的浮沫撇掉，加入料酒、葱姜去腥，最后盖上盖子焖煮一到两个时辰。

汤正在炖煮，涂茶开始准备着手麻辣烫最重要的油汁。

将需要用到的干料选出，用清水浸泡一会。在浸泡时，将葱姜放入油锅炸香，炸香后将其捞出，放入刚刚浸泡好的干料，加入水煸炒出香味后再加入豆瓣酱、冰糖、泡椒炒香，最后加入干辣椒倒入多量水焖煮两个时辰左右。

两个准备的都需要煮两个时辰左右，在这等待的两个时辰中，涂茶想了想决定将之前没做成功的东西重新做一遍，比如辣条，比如昨天想做的那个甜品，再比如糖。

之前有在商城买的棉花糖，这次可算派上用场了，将一大包花生交给一一剥后，涂茶决定从辣条先开始做。

吸取上次的错误，这次涂茶购买了腐皮而不是腐竹，将腐皮在水中浸泡开后捞出，从对角开始卷，卷成长条形放在一旁等全部腐皮卷好涂茶架起油锅打算炸的