片段人生_第三十二章.乾妈 首页

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   第三十二章.乾妈 (第2/4页)

门上笑,实在是切得有点大。

    欧阳切完,艾芹只好接手,再快刀剁细一些,欧阳看得目瞪口呆。

    然后拿出冰箱里的燻鮭鱼片,把切好的蔬菜拌进去,加上果醋,夹了一口给欧阳嚐嚐,他试吃了一口,眉毛挑了挑。

    「来!这道菜你一定会做!」艾芹拿了一大片鱈鱼,让欧阳铺在盘子里,上面铺上一层薑丝,艾芹拿出她冰在冰箱里的一小罐破布籽。

    欧阳看到说:『冰箱里有这个?』

    「这是我跟卖鱼的老闆要的,他们有时候都会给一些,用得不多,每次都会剩些。」

    欧阳舀了一小匙大约五六颗问艾芹够不够,艾芹耸耸肩,随便他放。

    他放了以后,再舀了一小匙,觉得满意了。

    艾芹拿了上面有小洞洞的盐罐,欧阳又看了一下,怎么他家又有这些东西了。

    艾芹晃了晃左手,叫他在上面撒盐,他怕撒太咸,只撒了一点点,反正吃得时候不够的话,再自己撒好了。

    撒好了,艾芹把大同电锅的锅盖拿起来,欧阳把盘子放进去,锅子里加些水,盖上锅盖,按下开关。

    『就这样?』欧阳不可置信!

    艾芹点点头。

    『那做菜不难嘛!』

    「是不难呀!」

    「来做凉拌山药!」

    『好啊!』

    艾芹煮上一锅开水「枸杞用杯子泡在热水里。」

    欧阳听命从事。

    她指着欧阳洗好的长条山药

    「会削皮吗?」

    『会啦!我也削过苹果好嘛!』很快削好了。

    「这个我来切好囉!看着唷!」艾芹说。

    她左手一下刀,不知怎么的,把圆柱形的山药,切成了一段一段的长条方块,每一块几乎都一样大小,非常漂亮。

    然后把山药泡在醋水里。

    水烧开便把山药和枸杞放下去滚。

    『这样就算凉拌吗?』

    「还没呀!来调甘醋汁!」

    『甘醋汁?』

    艾芹拿出一个小锅子,倒入米醋、糖和盐,煮滚。

    旁边山药煮好了,叫欧阳用漏杓捞出来『这又是哪里来的?』欧阳看着漏杓说。

    「柜子抽屉里面找到的,还有很多刀具和其他工具唷!」

    『是喔!』

    捞出来之后,艾芹把甘醋汁倒进去,翻一翻。

    「放在盘子里排整齐。」

    『排整齐?』

    「这样比较好看哪!」

    欧阳开始夹山药来排,因为艾芹切得很工整,排起来真的像城墙一样,上面还有红色的枸杞点缀,非常好看。

    『这样就好了吗?』

    「要冰起来!等下吃的时候才会凉啊!」

    『喔!冰起来!』

    「我发现你喜欢重复句尾喔!」

    『你讲话资讯太多了,我需要消化一下。』

    两人笑着,欧阳按照艾芹的交待,用保鲜膜包起来,再冰到冰箱里。

    冰箱一打开,不知什么时候,里面冰着好多东西,一包一包的,甚至还有一锅一锅的。

    艾芹拿出泡软的魷鱼,正想切,又叫欧阳来试。

    艾芹切下一块魷鱼,然后用菜刀在上面划上交叉的线条,再切下大约是个3*1公分的大小。

    这次欧阳胸有成竹。

    东西接过来,把菜刀放在旁边,在艾芹放的刀具
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