【水果19th 忙碌的厨房】 (第6/13页)

傅，只腌这么短的时间，难道能进味吗？」

    「没什么不能的，因为这块rou太鲜了，细胞都还是活的，而且这个部位的腺

    体很多，rou壁之间有很多空泡，可以很好地锁住调料。而且过度腌制会掩盖食物

    本身风味，膻气熏人的劣质羊rou需要加猛料遮掩，咱们这个可是rou制品里的顶级

    货！」

    有助手问：

    「阿文，这不是叫圆锥‘烤rou’吗？你为什么放进蒸锅？」

    「这么厚实的一大块rou，如果纯粹靠烤的话，等到内部烤熟，外面绝对已经

    焦黑一片，柴得没法吃不说，也可惜了这么好看的小鲍鱼。先蒸后烤是为了锁住

    汁水，先把整块rou蒸熟，再进行短暂的烤制，可以这么理解，蒸是进行内部处理

    ，保持rou质湿润，烤是进行表面处理，增加酥脆口感，所以别看这道‘圆锥烤rou

    ’是这么厚实的一坨，它能完美诠释外焦里嫩这个词的真谛！」

    有个助手又抹了百香下面一把：

    「干脆把你这儿也‘外焦里嫩’了吧！」

    出乎意外的，百香没恶狠狠地骂他，只是小声说了句：

    「哼！我又不一定好吃！」

    有些食材昨晚已经腌上了，现在全都拿出来，都是各种剁好了的排骨、肚腩

    、臀尖、大腿或者小里嵴，有一部分女孩rou，也有一部分鸡鸭鱼猪牛羊，已经完

    全入味了，厨房里弥漫着洋葱和孜然的独特芳香。

    虽然宴会只有２４人，但要吃饭的可远不止这２４个，来自外界的各种随行

    人员，包括保镖、记者、烂七八糟工作人员，一共２多个，毕竟来了满满一

    飞机，这些人也不能真让他们满街下馆子，何况还没地方给他们兑换货币，于是

    金丝校长让我发给他们自助餐劵，做点有特色的自助餐给他们吃。

    「阿文，昨天金丝校长好像说了，这次有一批穆斯林记者，让咱们在自助餐

    里设置清真专区，按照他们喜欢的吃法做，当然其他宾客也可以过去吃。」

    「设啊，这还不简单？」

    「但是关键问题是，我知道他们肯定不吃猪rou，但是这个人rou……算不算是

    清真呢？」

    我还真没想过这个问题，于是说：

    「保险起见还是算了吧？」

    另一个助手说：

    「咱们不能搞宗教歧视，到时候他们一看，你们非清真区就能吃着小姑娘，

    我们清真区就只有鸡鸭鱼rou，食材贵贱一目了然，这是为什么？」

    「你说得也有道理……」

    更有一个助手提出建设性意见：

    「这有什么可争的！？你看rou畜协会不就有个穆斯林！？」

    于是我们更加豁然开朗了，果断按照他们穆斯林喜欢的吃法，烤了女孩rou串

    ，煎小排骨，做了女孩rou抓饭，烙大饼做女孩rou卷，香喷喷的一大台子摆过去，

    rou串还特地用炭火嘘着保持温度。

    「多放孜然！他们就喜欢这个！！！」

    结果后来这些伊斯兰教人士饿了一晚上，反而去普通区挑没有猪油的食物吃

    ，当然我们的厨艺果然不错，这一台子「清真美味」被普通宾客分食一空。

    眼看还有最后一道菜要做，食材突然就不够了，厨房顿时陷入一片恐慌。

    其实笼子里的甜水４５号还有好几只，随便选出哪个都能做，然而我正准备

    选材的时候才发现，她们全都不是处女了！

    不知哪个家伙把我分发的３ＮＴ针弄丢了，然后掉进了笼子里，小畜牲们耍

    着玩，不小心打进自己身体里，然后瞬间就催yin了，不仅捅破了处女膜，还把自

    己浑身抓得都是血，还互相啃咬，笼子里一片血rou