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是有点责任的啦！现在还是日本的新年假期，新年自然是要吃些好东西的，早餐当然也不例外。

    日本人这些年来形成一个观念，那就是“如果想要精力充沛，就吃牛rou吧！”

    但我觉得，牛rou虽然是非常有营养价值，能让人变得有活力，但也容易让人身体燥火，最重要的是吃多了牛rou，就会跟吃多了羊rou一样，身上会多一分膻腥味道——只要大多数欧美人不喷点香水，你走近了去闻一闻就晓得具体是怎么样了。

    相比起欧美人，我们亚洲人的皮肤细嫩、毛孔不大，身上体味不浓，这就大多数是猪rou的功劳。

    当然，也不是说不吃牛rou，实际上什么都可以吃一点，只要不长期吃一两种东西，那营养就不会太失衡的。

    猪rou也不是完美无缺的，至少在容易长胖、个子长不高这方面，还是它的缺点。

    话题又扯回来，冬天适合吃温热的食物，牛rou、羊rou比较适合，可是我今天选择的却是被称为“rou中黄金”的鹅rou。

    根据欧美科学家的研究，鹅rou具有多种营养元素，同时脂肪和胆固醇含量远远低于其他rou类，rou质又紧密有嚼劲，喷香无比，所以他们号召人们可以多吃鹅rou，少吃其他rou类。

    在中国的饮食文化中，鹅rou也有着非常受推崇的地位，就拿现在来说吧，一只鸭喂饲料催熟，最多一个月就能出栏，而鹅无论怎么喂饲料催熟，它还是按照自己的生长期，三个月到半年才能够出栏，由此可见它自身的调节能力和生长能力。

    另外，中医大家也说鹅性平和，功能益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，适宜进补和养生，只不过湿热内蕴者还是不能吃的。

    日本人吃的多是鹅肝酱，很少吃鹅rou，可是大阪这边也有人专门养殖，主要供给的是各位富豪贵族们，像昨天的几个女仆，就带来了一袋子切好的鹅rou，只用烹调就行了。

    冬瓜鹅rou汤是非常适合冬季滋补的一道名菜，这么早起来，我也是想煲这个汤给她们喝。

    名菜不一定就很复杂，冬瓜鹅rou汤就是这样。

    先把鹅rou放进锅里，加水烧开，除去血沫之后，再重新放进砂锅里面，加水、葱段、老姜一起炖，大火煮沸后再转为小火慢炖，如此两个小时就可以出锅了。

    至于冬瓜，因为很容易煮熟，只用在出锅前十五分钟放进去即可。

    除了这碗冬瓜鹅rou汤，我还从冰箱里拿出昨天剩下的材料，做起蟹黄rou包，虽说不如当天的rou和p做的包子那么新鲜，但太过讲究，也不符合家庭料理的观念，在家里吃东西，方便、卫生、健康和美味就好了。

    慢慢的，鹅rou汤的香味随着空气飘散开来，在七点过的时候，已经是满屋子全是温热喷香的鹅rou汤香气。

    做好了蟹黄rou包的准备工作后，我坐在大厅里看电视。

    百合的别墅里面，直接接通了卫星电视，可以观看到美国的好几个大电视台，这在我来说，就已经足够了。

    要看美国的新闻，那么首选当然是（有线电视新闻网）啰，这是全美最大的新闻广播电视公司，其实称之为世界恐怕也不为过。

    全天二十四小时都不间断地播出新闻，当年海湾战争中，他们可是唯一个敢冲到最前线拍摄和报导的公司，就这个勇气，也值得赞叹一番。

    财经频道，是他们的一个重量级节目，别人请不来的嘉宾，他们能请来，别人不敢播出的言论，他们也同样敢。