穿越六十年代小知青 第15节 (第2/4页)

，用油纸盖上，

    徐宁把下午炖的一只野鸡汤给他放在背篓里，又炒了一个肥肠，就让他自己过去了，姐弟三人坐在炕上就开始吃了，忙了一下午，早就饿了，虽然主力军不是他们，但是打杂也很饿的。

    徐宁把碗洗了，回来一看，两小只已经躺在炕上睡着了，她就拿了一本书，坐在那里边看边等陆笑堂，

    陆笑堂今天回来的比较早，徐宁的书刚刚看了两页，他就推门进来了，徐宁和他说炉子上有热水，让他泡泡脚舒服点。

    陆笑堂点点头，让她早点去睡。

    第二天徐宁很早就起来了，昨天陆笑堂和徐安打煤球的时候说今天要上山打猎，家里还有半个羊腿，徐宁打算早晨喝羊rou汤，上山的时候身体也暖和一点，

    两人吃过饭就背着背篓走了，徐宁把野菜干拿出来泡上，又去和面，打算中午吃饺子。

    徐宁从装rou的坛子里拿了两块rou出来剁成馅儿，再把泡好的野菜干切碎，加上各种调料，就开始包了，包了一上午，一共包了两百多个饺子，

    徐宁一看都12点多了，两人还没来，就先煮了一半给牛棚那边送去，刚走到牛棚门口，就看到陆爸挑水回来了，徐宁也没进去，把饺子给陆爸就回家了。

    等到一点多两人还没回来，徐宁就和徐莫先煮来吃了，两人刚吃完，就听到开门声，徐宁马上开门出去，

    许安背个背篓走在前面，陆笑堂在后面拉了一只野猪，徐宁连忙跑过去打算帮忙，陆笑堂没让拉，让她去把门关上，

    徐宁关上门，马上舀水让两人洗手，徐莫看到两人回来了，走到厨房就开始烧火。

    徐宁煮了一盆饺子，让两人先吃饭，两人也实在饿狠了，也顾不上说话了，坐在桌子上拿起筷子开吃。

    徐宁看了看那头野猪，看到脑袋上被打凹进去一个坑，比上次陆伯伯打死的那头要大不少，目测有一百多斤，许安背回来的那个背篓里有好几只野鸡，野兔。

    徐宁先把野鸡放在盆子里，往锅里添了水，让徐莫烧火。

    两人吃过饭，徐宁已经开始收拾野鸡了，陆笑堂在地上铺上一块油布，把野猪放在上面，直接用刀把皮剥下来，把rou切成小块，猪下水洗干净放起来。

    全部收拾好，也已经到了做晚饭的时候了，徐宁把野猪上的油熬了装在一个小坛子里，大概有五六斤的样子，等会儿让陆笑堂送到牛棚那边去，又把野猪上的排骨全部砍成小块，切了几个萝卜，做了一个排骨烧萝卜，又在炉子上闷了一锅米饭。

    晚饭做好时天还没黑，徐安去牛棚那边看了一下，发现还有知青在井边打水，

    忙了一个下午，几人都很饿了，徐宁就盛了四碗米饭，一盆排骨烧萝卜，几人先吃，晚点再给牛棚那边送去。

    等几人吃过饭，天已经全黑了，陆笑堂端着菜，徐宁端着用小坛子装的野猪熬的油，往牛棚送去，还是徐宁先回去，陆笑堂在那里陪父母说说话。

    徐宁回到家就去厨房看了看，陆笑堂后天就要走了，看给他带点什么，狍子rou是用盐腌上的，明天直接切成细条烤成rou干，

    又拿了两大块野猪rou出来切成条，先用盐，酱油调料淹上，明天烤rou干，又去缝了两个袋子，明天给他装点松子和榛子。

    第32章 烤rou干

    徐宁吃过早饭就开始做烤rou干，烤rou干要掌握火候，小火慢烤，所以她没让几人帮忙，自己烧火自己烤，

    忙了一天，