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分卷阅读300 (第1/2页)
郎买的零嘴时,凌沙偷笑了一下,都是些酸甜类的东西,凌沙笑了摆了摆手,“别了,这些东西,给大嫂留着吧,怀孕初期的人,最爱吃这些东西。”大郎无奈的笑了笑,“这个麦芽糖给你。”说着话,大郎拿出了几个盒子来。凌沙眼睛一亮,“嗯,这个可以,大哥,咱家地窖里那小红果还有没有了?有的话,你帮我拿一些出来,我给大嫂做点好吃的。”凌沙看到麦芽糖,想起了糖葫芦。糖葫芦,其实数冰糖做出来的糖葫芦好吃又好看。不过,麦芽糖,白糖也都是可以做的。丁桂香也好奇凌沙要做什么,有些期待。凌沙陪着丁桂香坐着,大郎去自家地窖里看了看,拿出来半箱子小红果,只不过,有些坏了。“沙儿,要不是你说,我都把这个给忘记了,估计爹娘也忘记了地窖里还有这东西没吃完,还有几个红薯,我也一起拿了出来。”“那大哥都帮我拿到我们吃饭的饭厅吧,我去收拾去。”说干就干,凌沙话落就忙着告辞了丁桂香去后院去了。卢氏此时正在做饭,见大郎和凌沙过来,凌沙拿了个刀子和小剪子走去了饭厅,好奇他们要做什么。“沙儿,你是要做什么菜吗?”“不是,娘,我给大嫂和小弟做些零嘴好吃的。”“大哥,你拿个小刀,去帮我削一些木签回来,咱们盖房时用的砂块还在不在?记得削好以后,再打磨一下,一会要串果子。”凌沙又吩咐大郎。“要多细?要几根?”大郎觉得这是个简单的活。“十五六根吧,我看着果子也就是能做那么多,比筷子细一些就好。一头要削成尖的。”“好嘞!”大郎领命后出去了,寻找细一些的木条削木签去了。凌沙回头开始干自己的活。她先把坏的果子挑出来扔掉,把好的果子好好的洗了几遍后,又用小刀把蒂去掉,然后把果子横着切成两半,用小刀把中间的果核去掉,再把果子合起来,等着串在大郎给削回来的木签上。等凌沙这边把果子都弄好以后,大郎也把木签都拿回来了,还洗了两遍。凌沙找了个盆,倒了半盆开水进去,把木签都泡了一会,拿出来晾着,算是消毒吧!然后她把红薯拿过来,一共还有五个红薯,凌沙把皮都削掉,洗净,却成滚刀块。然后,她去了厨房,在小灶上加火,放锅倒油,准备炸红薯块。等油锅热的期间,她开始串果子。一根木签上,串五颗小红果。最后,串起来一共是十三串。这时,油锅热了,凌沙把串好的果子放在一边,开始炸红薯块。红薯块全部炸好后,放在一边备用,然后凌沙把油倒出来,把锅洗净,倒入了一瓢水,倒入多半碗白糖,糖的量,大概是水的一半量。慢慢的加火,开始用铲子搅拌着熬糖水。等看着糖水开始沸腾了后,凌沙又加入了几块麦芽糖,继续搅拌,直到麦芽糖也融化后,凌沙就不敢再搅拌了,怕糖水出现结晶块。等她觉得糖水的泡泡变的小了很多后,凌沙用小勺挖了一点此时看起来粘稠的糖水,去一边的凉水碗里放了一会,
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